Najbolji recepti: PUSTINJSKA OLUJA

subota, 28. svibnja 2016.

Sastojci

7 jaja

14. kašika šećera

200 gr kokosovog brašna

250 gr margarina

100 gr čokolade za kuhanje

2. šlag kreme od vanilije

Priprema

1. KORA – Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.

Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu

smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj

temperaturi oko 15 min. FIL

– U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim

dodati margarin i dobro sjediniti. – Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim

sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti. KREMA

– Umutiti dvije šlag kreme od vanilije

– Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je

najbolje odmah isjeći na kocke. – Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman

za posluživanje

Najbolji recepti