KREMISIMO KOCKE

Sastojci:

2 vrećice pudinga od vanilije

2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400

2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob)

100 g šećera

1 l mlijeka

250 g maslaca

200 g Čoko namaza/Nutelle

5 krem bananica

100 g čokolade

700 g petit keksa

sok od 2 naranče

2 vrećice šlag pjene

250 ml mlijeka

Priprema:

Dva pudinga od vanilije, brašno, gussnel te šećer umutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka (od 1 l) zakuhati te u njega isuti prethodno sjedinjenu smjesu te kuhati 2-3 minute.

U ohlađeno dodati maslac te sjediniti kremu električnim mikserom. Kremu ravnomjerno raspodijeliti na tri dijela. U prvi dio umiješati čoko namaz/Nutellu, u drugi dio banabice, a u treći dio naribanu čokoladu.

Slaganje:

Petit keks namočiti u sok od naranče te slagati na pripremljenu podlogu. Nakon toga redom slagati: prvu kremu, red petit keksa namočen u sok, drugu kremu, red petit keksa namočen u sok te treću kremu. Na kraju električnim mikserom umutiti 2 vrećice šlaga s 250 ml mlijeka te premazati kolač. Dobro ga ohladiti, narezati na kocke i poslužiti.

Izvor: coolinarika.com